免烤箱版茶香浓郁的焙茶布丁!

2024-11-22 22


“ 焙茶布丁 

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配料表单:
西村番茶屋本店焙茶饮料风味粉  5g、木薯淀粉  7g、细砂糖  20g、盐  0.5g、冷水  20ml、牛奶  100ml、欧森缇香草味调味液  1g


做法步骤:

1.将焙茶粉、木薯淀粉、细砂糖和盐加入小锅中。充分混合均匀。

2.加入冷水,搅拌至步骤1完全溶解并形成浓稠的糊状物。

3.加入牛奶并搅拌均匀。

4.用中火加热并搅拌。

5.锅中开始冒蒸汽后,将火调至中低火。然后不断搅拌。

6.加热到达到想要的稠度时停止加热(注意布丁在冷却时会继续变稠)。

7.加入香草精搅拌均匀。

8.倒入罐子里后放入冰箱冷藏。


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