浓郁扎实的双色抹茶芝士布朗尼

2024-11-22 32


“ 抹茶芝士布朗尼  

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配料表单:
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做法步骤:
抹茶布朗尼面糊

1.将烤箱预热至177°C。

2.在烤盘底部铺上油纸。

3.碗里加入鸡蛋、牛油果油、细砂糖、抹茶粉、香草精和盐,搅拌均匀。

4.将中筋面粉加入步骤3,搅拌均匀。


芝士馅料

1.在碗中加入奶油奶酪、细砂糖、香草精和蛋黄搅拌至顺滑。


组合:

1.将抹茶布朗尼面糊(预留30ml面糊备用)倒入烤盘底部,均匀铺开。

2.将芝士馅料倒在抹茶布朗尼面糊上。

3.将剩余的30ml抹茶布朗尼面糊铺在芝士馅料上。

4.用刮刀轻轻搅两下,形成一些纹路。

5.轻敲烤盘以释放任何滞留的气泡。

6.放入烤箱烘烤25-28 分钟,从烤箱中取出并冷却备用。

7.冷却后切块,并撒上少许抹茶粉即可。

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