小巧又香浓的开心果巧克力曲奇！
1.将烤箱预热至176°C，在烤盘上铺上油纸。
2.用搅拌器将黄油和细砂糖搅拌至轻盈蓬松。加入蛋黄、香草精继续搅拌均匀。
3.将中筋面粉、可可粉和细海盐过筛。加入到步骤2中，低速搅拌至混合均匀。（如果面团看起来太干，可以根据需要加入5-10ml牛奶混合在一起）
4.将面团分别擀成 1 英寸的球，然后放在准备好的烤盘上。
5.用拇指或勺子的背面稍微压一下面团球，在中心留下一个凹痕。
6.将面团球轻轻浸入预留的蛋清中，让面团球的侧面沾上一层蛋清。将开心果碎撒在面团球侧面，再轻微按压一下。
7.放入烤箱烘烤 10 到 12 分钟。
8.等待曲奇冷却后，制作馅料。将白巧克力放入碗中，再放入微波炉加热至融化。
9.加入开心果酱、糖粉、细海盐，搅拌至顺滑。
10.用勺子将馅料舀入每个曲奇的中心凹陷处。
11.在室温下冷却约 2 小时直至凝固，或放入冰箱冷藏 10 到 15 分钟。
-
11-22
浓郁扎实的双色抹茶芝士布朗尼
“ 抹茶芝士布朗尼”配料表单：做法步骤：抹茶布朗尼面糊1.将烤箱预热至177°C。2.在烤盘底部铺上油纸。3.碗里加入鸡蛋、牛油果油、细砂糖、抹茶粉、香草精和盐，搅拌均匀。4.将中筋面粉加入步骤3，搅拌均匀。芝士馅料1.在碗中加入奶油奶酪、细砂糖、香草精和蛋黄搅拌至顺滑。组合：1.将抹茶布朗尼面糊（预留30
-
11-22
适合夏天的热带风味朗姆潘趣酒！
“朗姆潘趣酒”配料表单：波夫伯爵朗姆酒50ml、橙汁 40ml、菠萝汁 40ml、青柠汁 40ml、石榴汁 15ml、青柠片 1片 、冰块 适量做法步骤：1.将玻璃杯放入冰箱冷冻冰镇。2.将所有液体配料加入调酒器中摇匀。3.取出玻璃杯后放入半杯冰块。4.将步骤2倒入杯中。5.用青
-
11-22
风味满满的日式柚子酥挞！
“ 日式柚子酥挞”配料表单：做法步骤：酥饼皮1.将烤箱预热至176°C。2.将油纸铺在烤盘中。3.在搅拌机的碗中加入黄油、细砂糖、盐和中筋面粉混合在一起。搅拌形成面团。4.将面团牢固均匀地压入准备好的烤盘中。烘烤 22-25 分钟后从烤箱中取出，放在一边备用。柚子馅1.在一个大碗里，将中筋面粉和细砂糖搅拌在一
-
11-22
香喷喷的焙茶香蕉核桃吐司!
“ 焙茶香蕉核桃吐司”配料表单：做法步骤：1.将烤箱预热至180° C。2.在烤盘上涂少许油，铺好油纸3.碗中加入中筋面粉、食用小苏打和盐。混合均匀并放在一边备用。4.在另外一个碗中，加入白糖、红糖粉和焙茶粉。搅拌均匀。5.在步骤4中加入色拉油，搅拌以溶解茶粉和糖。6.步骤5中加入酸奶和香草精。搅拌均匀，直