夏日特饮丨五款超简单的自制鸡尾酒,聚会必备

2022-11-23 641

鸡尾酒是一种混合饮品,一般由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成。基酒通常为:朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、利口酒等。

今天为大家分享五款鸡尾酒的配方,用到的基酒来自沃夫伯爵。制作方法简单,外观和口味更是吸引人!学会了这几种配方,也可以根据自己的喜好,通过改变基酒的口味,制作出自己喜欢的口味不同的鸡尾酒,享受这一刻的微醺。

 



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草莓台克利酒
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配料表单:

冷冻草莓  113g 、白砂糖  90g、柠檬汁  75ml、酸橙汁  19ml 、 沃夫伯爵朗姆酒  108ml、柠檬酸橙味碳酸饮料  36ml


做法步骤:

1. 将冷冻草莓放入搅拌机中。

2. 加入白砂糖、柠檬汁、酸橙汁。

3. 倒入沃夫伯爵朗姆酒和柠檬酸橙味碳酸饮料

4. 最后加入冰块,用搅拌机搅拌至光滑。

5. 倒入玻璃杯中即可享用。


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酸橙莫吉托
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配料表单:

新鲜薄荷叶  10片、酸橙(切成三小块)  半个、白砂糖  24g、沃夫伯爵朗姆酒  42ml、苏打水  75ml、冰块  适量


做法步骤:

1. 把薄荷叶和一块酸橙放入玻璃杯中。用捣棒将薄荷叶和酸橙挤压出汁。

2. 加入剩下两块酸橙和白砂糖,继续用捣棒挤压出酸橙汁,无需取出杯中的酸橙和薄荷叶。

3. 在玻璃杯中几乎加满冰块。加入沃夫伯爵朗姆酒,再加满苏打水。

搅拌后即可饮用,也可依据个人口味调整甜度。



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柠檬Spritz
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配料表单:此配方可制作4

白葡萄起泡酒  200ml、沃夫伯爵柠檬利口酒  150ml、苏打水  336ml、粗砂糖  50g、柠檬片  1片、柠檬片(用于装饰)  4片、新鲜薄荷叶  少许


做法步骤:

1. 将白葡萄起泡酒、沃夫伯爵柠檬利口酒、苏打水提前冷藏保存。将玻璃杯提前放入冰箱冷冻30分钟。

2. 将粗砂糖倒入盘中然后铺散开来。

3. 用柠檬片涂抹玻璃杯口边缘。

4. 把玻璃杯倒置在放有粗砂糖的盘中,让杯口边缘粘上粗砂糖。

5. 往杯中加入半杯冰块。

6. 倒入38ml沃夫伯爵柠檬利口酒,再加入50ml白葡萄起泡酒。然后加入苏打水,轻轻搅拌。

7. 用柠檬片和新鲜薄荷叶装饰。


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覆盆子鸡尾酒
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配料表单:

沃夫伯爵朗姆酒  70ml、沃夫伯爵橙子利口酒  5ml 、新鲜酸橙汁或柠檬汁  14ml、 覆盆子糖浆  14ml、用于装饰的酸橙片或柠檬片    少量、用于装饰的覆盆子    少量

做法步骤:

1.在调酒壶中加满冰块,加入沃夫伯爵朗姆酒、沃夫伯爵橙子利口酒、酸橙汁或柠檬汁、覆盆子糖浆。

2.摇晃均匀。

3.倒入在一个装满碎冰的玻璃杯中。

4.用酸橙片(或柠檬片)以及覆盆子装饰。


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苹果鸡尾酒
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配料表单:

椰子碎片(用于装饰)  少许、咸味焦糖酒  56ml、沃夫伯爵苹果白兰地  28ml、沃夫伯爵苹果白兰地(用于涂抹杯口)  少量  、蔓越莓汁    14ml 、苹果起泡酒  70ml 、苹果片(用于装饰)  1片

做法步骤:

1.将少量沃夫伯爵苹果白兰地倒入浅盘中,将玻璃杯倒置让杯口浸入到液体中,然后在把杯口放置在装有椰子片的盘中,让杯口粘上椰子片。

2.往杯子里装满碎冰,静置备用。

3.将咸味焦糖酒、沃夫伯爵苹果白兰地和蔓越莓汁倒入调酒壶中,加满冰。

4.摇晃均匀。

5.滤入到准备好的玻璃杯中。

6.往玻璃杯中加满苹果起泡酒。

7.用苹果片装饰。



注:未成年禁止饮酒,请勿购买酒类饮品 
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