让您在秋天里感受到春天般的人气“樱花甜点”的一期特刊。在这篇文章中，我们将继续为您介绍今年日本流行的樱花和菓子以及樱花蛋糕，进来看看吧！
「樱花和菓子」
* “Teori Sakura”1件486日元虎屋销售的羊羹[手折樱]展现了樱花盛开的样子。在日本，华丽的粉色和菓子经常经常被旅客作为纪念品购买。日本人也会购买这款甜品作为犒劳自己的奖品。
■ 虎屋推荐的2022年樱花甜点
销售期间：2022年3月16日（星期三）至3月31日（星期四）
销售店：生菓子经销商
/
虎屋是一家和菓子（一种日本传统糕点）制作店，于16世纪初成立于京都，并在后阳成天皇时期(1586-1611年)成为皇室御用糕点店。1869年（明治2年）日本迁都东京，虎屋保留京都店，并随天皇到东京，开店至今。目前，虎屋在日本有三家工厂、约80家店铺、同时在巴黎有一家门店。
京都老字号生菓子店・俵屋吉富，用羊羹表现樱花的春天景象 
*“花丽” 1,080 日元位于京都的老字号生菓子店俵屋吉富的今年新产品，原创羊羹“花丽”。用三个层次来表现春天的樱花盛开的样子：白小豆羊羹、道明寺羹和锦玉羹。
■ 俵屋吉富2022年推荐的樱花甜点
销售期间：2022年2月4日（星期五）至2022年4月11日（星期一）
商店：俵屋吉富直营店，百货商店，网上商店
/
俵屋吉富是一家老字号生菓子店，成立于1954年，一直坚持着“不断追求好的西点，在西点行业不断努力”的理念。先后在京都开设了烏丸店･小川店等多个店铺。
京都威斯汀都酒店的“樱花小点心盒”一款可以品尝到樱花风味的小甜点和和菓子的套盒。打开盖子，一共可以看到 10 种樱花图案的甜点，视觉效果很漂亮。不仅可以在家中欣赏，还可以作为赏樱伴侣使用。
■ 京都威斯汀都酒店 2022 年推荐的樱花甜点
销售期间：2022 年 3 月 4 日（星期五）至 4 月 10 日（星期日）
价格：3,000 日元
「樱花蛋糕」
星巴克春季特卖“樱花雪纺蛋糕”于2022年再次发售。面团用樱花叶粉揉成团，裹上鲜奶油，再撒上盐渍樱花。甜甜的蛋糕带有咸味，因此品尝后也不会有腻味的感觉。
■ 星巴克推荐的 2022 年樱花甜点
发售日：2022 年 2 月 15 日（星期二）
店铺：日本全国星巴克门店
价格示例：“樱花戚风蛋糕”440 日元
/
1971 年，第一家星巴克咖啡店在华盛顿西雅图的派克市场开业。而且逐渐扩大发展，在多个国家经营有连锁店，2002年时，全球门店数量已超过5000家。
*“新鲜食材调味冰淇淋”120mL 290日元<季节性>从无印良品的“充分利用食材的冰淇淋”系列中，春季限定口味现已推出。加入盐渍樱花叶和牛尾粒，营造出独特的风味，让您仿佛在吃樱花麻糬。
■ MUJI 2022 年推荐的樱花甜点
发售日：2022 年 2 月 16 日（星期三）季节性发售
价格：“樱花麻糬冰淇淋”120mL 290 日元<季节性限定>
/
无印良品是经营时装、杂货、食品的日本品牌。在全球拥有 7000 多种商品和 1000 多家商店。无印良品的意思是“没有标记的好产品”。在海外，它被称为「MUJI」，而不是无印良品。
Patisserie Kihachi 樱花奶油 x 白豆沙牛奶慕斯蒙布朗 Patisserie Kihachi 的“樱花蒙布朗”是一款樱花甜点，自 2017 年首次亮相以来就广受欢迎。白豆沙牛奶慕斯，大量奶油和樱花，加上李子和草莓果冻的清爽口感。饼底是一个松脆的饼干和一片海绵蛋糕。
■ Patisserie Kihachi 的 2022 推荐樱花甜品
销售期间：2022 年 2 月 23 日（星期三）至 4 月 19 日（星期二）
地点：Patisserie Kihachi 商店（部分商店除外）
价格：樱花蒙布朗627日元
CRIOLLO的“樱花乳酪蛋糕”是一种既不是奶油也不是慕斯的全新质地的蓬松甜点。当你舀奶油时，你可以看到里面的红色草莓。
■ Criollo 2022推荐的樱花甜点
发售日：预定2022年3月左右开始销售
店铺：Criollo总店（向原小竹）、中目黑店、官方网上商店
价格示例：樱花乳酪蛋糕1,620日元
/
CRIOLLO 是一家由法国糕点师 Santos Antoine 经营的甜品店。可以品尝到融合了法国出生的独特感觉和热爱日本的主厨桑托斯细腻感性的独特甜点。Santos Antoine 是一位巧克力专家，曾在高级巧克力制造商 Valrhona Japon 向全国糕点师传授最新的巧克力技术。
Cheese Garden的畅销“御用邸芝士蛋糕”于 2022 年再次上市。樱花豆沙中加入了切碎的盐渍樱花叶，给人一种类似于和菓子的味道。
■ Cheese Garden 2022 年推荐的樱花甜点
销售期间：2022 年 3 月 16 日（星期三）至 4 月下旬
销售商店：所有 Cheese Garden 商店、网上商店
价格：1,550 日元
/
1994年8月，作为“Cheese Garden 五峰馆”开张。活用日本第二大生乳产地栃木县的优势，生产和销售每年吸引众多游客光顾的那须盐原特产“御用邸芝士蛋糕”为代表的种类繁多的点心。2012年，这家甜品店扩大业务，走出家乡栃木县，在全国扩大门店发展。欧舒丹咖啡厅出售“樱花草莓芭菲”。时令草莓分层搭配微咸的樱花冰淇淋、草莓酱、樱桃慕斯和樱花果冻，再淋上樱花奶油芝士，营造出类似蒙布朗风格的余味。
■ L'Occitane Cafe 2022推荐樱花甜点
发售日期：2022年2月22日（星期二）
/
1976年，欧舒丹创立。欧舒丹是一个法国生活方式品牌。化妆品品牌。
东京文华东方酒店，以“春天和盆景”为形象的樱花慕斯蛋糕 *“樱花园” 堂食 ¥1,430 / 外卖 ¥1,404东京文华东方酒店的亮点是“樱花园”，这是一种表达日本春天和盆景之美的蛋糕。覆盆子和樱花果冻和奶油与开心果慕斯混合并涂上巧克力。在甜品顶部，添加了带有樱花图案的巧克力。
■ 东京文华东方酒店 2022 推荐樱花甜点
销售期间：2022 年 3 月 15 日（星期二）至 4 月 26 日（星期二）
销售地点：1 楼“文华东方美食店”
价格示例：“樱花园”堂食1,430日元 /外带1,404日元
/
东京文华东方酒店位于东京的中心地带，地处著名的金融区。文华东方酒店集团在日本的第一家酒店，体现了既现代又继承传统的辉煌建筑。酒店位于日本桥三井大厦内，这是一座由著名建筑师 Cesar Pelli 设计的摩天大楼，设有豪华的客房和套房、10 间餐厅和酒吧以及屡获殊荣的水疗中心。由Q-pot 开发的Q-pot CAFE 现已推出“樱花浪漫礼服蛋糕盘” 。主要的樱花浪漫礼服蛋糕是慕斯蛋糕，上面装饰着纯白色的奶油，就像连衣裙的褶边。开心果慕斯、草莓果肉、浓郁的开心果慕斯包裹在樱桃慕斯里。
■ Q-pot CAFE. 2022年推荐樱花甜点
发售期间：2022年3月1日（星期二）～4月14日（星期四）
销售地点：Q-pot CAFE.表参道总店
价格：樱花浪漫礼服蛋糕盘2,100日元含饮料
/
2002年，设计师 Tadaaki Wakamatsu 创立了 Q-pot。2012年在表参道开设Q-pot CAFE. 同年，Q-pot. 在日本各地开设了 14 家直营店，其中包括位于原宿的总店。
横滨新格兰酒店开发的“樱花芭菲”是一款融合了樱花冰淇淋和樱花酱的甜点，并加入了白玉、红豆沙、抹茶冰淇淋等配料，顶部饰有白巧克力和看起来像樱花的糖霜，给人一种华丽的感觉。
■ 横滨新格兰酒店 2022 年推荐的樱花甜点
发售期间：2022 年 3 月 1 日（星期二）至 4 月 10 日（星期日）
价格：樱花芭菲 2,299 日元
/
新格兰酒店成立于1926年，坐落在市中心区，属四星级酒店。
在大阪帝国酒店举办的“樱花祭 2022”上，根据樱花季节开发限定菜单。“松饼配马斯卡彭奶油和樱花果酱”是一款华丽的甜点，周围装饰着草莓和樱花味的蛋白糖霜，松饼表面饰有樱花图案。
■ Q-pot CAFE. 2022年推荐樱花甜点
优惠期间：2022 年 3 月 1 日（星期二）至 2022 年 4 月 30 日（星期六）
价格：带有马斯卡彭奶油和樱花果酱的松饼 1,900 日元
/
大阪帝国酒店是一家享有盛誉的五星级酒店，坐落在以美丽樱花而闻名的大川河（Okawa River）河畔。*本文翻译转载于https://www.fashion-press.net/news/83720
